Die berühmte original „Storm-Kettle“ kommt aus Westirland und wird dort heute noch viel von Schafhirten, Fischern und Leuten am Land verwendet. Die Sturmkanne ist eine Art Wasserkocher, mit der man binnen kürzester Zeit - mit jeder Art von brennbarem Material (Holz, Zweige, Karton, trockenes Gras, Torf ect.) Wasser kochen kann. Und das auch bei windigem oder nassen Wetter in Rekordzeit.
Es gab Anfang dieses Jahrhunderts einen Wettbewerb wo es darum ging einen Wasserkocher zu entwickeln, mit dem man möglichst schnell und mit vielfältigem Brennmaterial einen Liter Wasser innerhalb von 2-3 Minuten Wasser kochen kann und die Sturmkanne ging da als Sieger hervor. Seitdem wird diese in unveränderter Form in England hergestellt.
Die Konstruktion ist so aufgebaut, daß in der doppelwandigen Hülle (wo sich das Wasser befindet) das Wasser zum Kochen gebracht wird, während die Hitze und der heiße Rauch in der Mitte - wie bei einem Kamin - aufsteigen. So wird das Wasser von unten und von innen her erhitzt. Die Folge dieses Kamineffektes ist, daß in ca, drei bis fünf Minuten 1,4 lt. Wasser zum Kochen gebracht werden und das bei jedem Wetter und mit jedem Material, das brennt.
Da sich beim Verbrennen Rauch entwickelt, kann man die Sturmkanne natürlich nur im Freien verwenden.
